El bloc
(472) "Mercat” un restaurant de cuina catalana a New York
26.10.2008 | 13.11 h
(472) "Mercat” un restaurant de cuina catalana a New York
Si us dic que avui per sopar hem menjat unes patates braves, pernil, pa amb tomàquet, bacallà, botifarra amb mongetes, un vi de priorat i per postres, xocolata amb xurros, triada d’una carta amb català i amb els ingredients en anglès, endevinaríeu en quina ciutat ens trobem? La ciutat és New York i el restaurant es diu “MERCAT” i és situat al carrer “Bond, 45” de la ciutat dels rascar-se’ls.

El seu propietari, és Jaume Reixach fill de pare català (l’actor Fermí Reixach) i mare mexicana i amb família a Lloret, que ha creat aquest restaurant amb arrels catalanes, les parets del local són decorades amb fulls originals del diari “La Vanguardia” de l’època republicana, imatges d’un diari que encara avui sorprenent. A les parets del restaurant podem contemplar titulars tant significatius com aquest “Los destrozos de la aviación facista” o les façanes gironines del riu Onyar.

El resultat del sopar excel·lent, el pa amb tomàquet fet amb exquisidesa i el vi decantat amb professionalitat, i el preu correcte comparat amb els preus de New York, ja m’agradaria a casa meva trobar-me aquest compromís en la majoria d’establiments, fins i tot he demanat els plats en català i cap cambrer ha posat mala cara, tot lo contrari.

Si aneu a New York, no us ho perdeu, fins i tot podeu provar un cava català i “Vichy” per fer abaixar el menjar. Recordeu “MERCAT” qualitat a bon preu, després de comprovar que a l’ONU, Pau Casals es diu PABLO, el sopar d’avui m’ha enfortit l’esperit.
:: Comentaris
Escriu el teu comentari:
.